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第261章比试厨艺

“做饭讲究色香味,分成了鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,这八大菜系,还有炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖这七种工艺。我说的对不对。”

叶卫国说完,看向傻柱。

傻柱也是一脸惊愕。他没想到这叶卫国还真懂。

“你这都没什么,稍微接触过点这方面的人都知道,这说和做事两码事,你能说,不代表你就会做。”

傻柱说道。

叶卫国冷笑一声说道。

“傻柱,要是我真的能做,而且做的比你好,怎么办?”

“不可能,你要真的能做,而且比我好的话,我直接当场辞职回家,不干了。”

傻柱说完再次恢复之前那副吊儿郎当的样子。

叶卫国见状也不多说什么,转头看向杨厂长,希望杨厂长做个证。

杨厂长点头答应。

随后叶卫国转头看向王局长。

“大领导,情况你也看见了,傻柱现在是带着火气的,这样的人做出的饭肯定也是带着火气,而且我和傻柱也已经打赌了,这顿饭,我来做吧。”

叶卫国说道。

刚刚的一幕王局长自然是看的清清楚楚。

叶卫国会做饭他是相信的,但是做出的饭菜要比一个做了十几年厨子的人还好,他是不相信的,可看着叶卫国一脸自信的样子,王局长只好同意了。

“打肿脸充胖子,到时候做不出来看你怎么办。”

傻柱一旁冷笑着,等着看叶卫国出丑,这顿饭就让叶卫国做吧,也让他展示一下吧。

随后众人目光看向叶卫国。

叶卫国一脸淡然的走向菜桌子旁,拿起菜刀,手掌微微用力,菜刀便在手上飞舞起来,随后手起刀落,一根大骨棒子便被一切两断。

虽然只是一个简单切菜的动作,但却惊呆了众人,要知道,大骨棒子可是很坚硬的,如果没有一定的腕力是根本不可能剁开的,何况叶卫国还是一刀。

“花架子,全靠力气而已,精细活看你怎么办。”

傻柱一脸不屑的嘲讽道,他知道叶卫国力气大,自然是认为叶卫国剁开大骨棒子靠的就是蛮力。

叶卫国听后冷笑一身,随手拿起一根黄瓜,去头切尾,手中菜刀横向飞舞,但黄瓜却纹丝不动。

“连根黄瓜都切不开,还好意思说自己会做菜?”

许大茂发出不屑的声音。

可一旁的傻柱却看出了点门道,一言不发,静静的看着。

一分钟过后,叶卫国放下手中的菜刀,拿起黄瓜的一头,轻轻提起。

黄瓜便如同弹簧一样被拎了起来,只是每一片都如同薄纱一般,而且都是紧紧相连的。

看着如同弹簧一般的黄瓜,傻柱惊呆了,作为一个厨子,他自然知道想要把黄瓜切成这样需要多少年的刀工和对手腕力气的要求,这一点他自己都做不到。

随后叶卫国点火做饭,一顿操作后,厨房里很快便是香味弥漫,众人不受控制的吞咽着口水。

一顿折腾,差不多过了半个小时,随着叶卫国关火装盘,一道道菜端到了众人面前。

“来!傻柱,尝尝看。”

叶卫国说道。

傻柱眉头一皱,叶卫国的菜无论从外观还是香味上,都已经远远的超过了他。

拿起筷子,撕开一道东坡肉,放进嘴中,东坡肉入口瞬间,傻柱嘴巴里便传来一种特有的香味,轻轻嚼了两下,沾在肉上的酱汁散发在口腔每一处,肉劲紧致弹牙,却又不是那种没熟透的赶紧,肥肉肥而不腻,瘦肉松软却不塞牙,肥肉与瘦肉之间完美配合,相辅相成。

傻柱忍不住又多吃了两口,一旁的众人见状,再也忍不住,纷纷拿起筷子。

“傻柱,怎么样,服不服?”

叶卫国玩味的看着傻柱。

傻柱咽下嘴里的东坡肉,一脸挣扎,他虽然很想说不服,但是作为一个厨子,一个手艺,面对手艺比好的人他也只能认输。

“说实话,我是真的不想认输,但是,这菜确实比我做的好太多了,这点我必须承认。”

傻柱说道。

“这么说伱是认输了?”

王局长说道。

傻柱点点头,转身拿起自己的包,开始收拾起东西。

“傻柱,你干嘛?”

杨厂长看着傻柱收拾起东西,一脸疑惑的问道。

“我能干嘛,之前都说了,输了我就辞职回家,现在我输了,自然要履行承诺。”

傻柱说道。

叶卫国一愣,他没想到傻柱竟然真的说道做到,这倒是让他刮目相看。

“傻柱,既然你认输了,这事就这样算了吧,你靠这个生活的,要是不做厨子你能干嘛?”

叶卫国说道。

“傻柱,既然叶卫国都这么说了,这事就这样算了,你给叶卫国道个歉就行,这做人啊,不能太死脑筋。”

王局长说道。

对于傻柱这种说道做到,言出必行的性格,王局长还是挺喜欢的,因此才出言劝解。

一旁的许大茂见王局长都这样说了,本着一向喜欢溜须拍马的性格,连忙附和道!

“就是,就是,傻柱,这都是误会,没什么的,你就别一根筋了,何况大领导都发话了,你总得给大领导一个面子吧!”

许大茂这话说完,就感觉有一道目光正在注视着他,转头看去,发现王局长正死死的瞪着他,心中一股不好的预感油然而生。

“你这个同志怎么回事,真是太差劲了,这事就是你挑拨的,背后说自己同志的坏话,现在又出来装好人,这就是人品有问题,人家傻柱敢作敢当,你只会躲,我最讨厌你这种人了。”

王局长说完转头看向杨厂长。

“杨厂长,我现在不得不在此怀疑你识人的本事了,大材小用,忠奸不分,这样的人你都敢带过来,你这厂子位置是不想干了是不是?”

杨厂长被这话吓的不轻,连连保证以后不会再出现这种情况。

王局长这才消了些火气。

“行了,这次就算了,下次再带这种人来,你也就不用在来了,这是你带过来的人,你自己处理,处理完了再来餐厅找我。”

王局长说完后就离开了,其他人也跟着王局长朝着餐厅走去,只留下杨厂长和许大茂在厨房里。

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