今年过了年，老夫人就让吕氏拨出四本账册来专门给四姐妹打理，让她们一个月轮换一次，好熟悉府里衣食开销各处的门道。又将各处管事的唤来都认识了四位小娘子，叮嘱那三个看账的日子里得随时听从小娘子们的调遣，就算是给她们四个试着当几天家了。
九娘取过她管的厨房采办账册，果然，今早的也已经记录在案。她细细的一条条过目，那边七娘早已经一目十行，算盘啪啪啪地把针线房的帐对完了，秋衣上个月就已经进了料子上了帐，她那账上这十天都是些日常小支出，没什么可多看的。她凑到九娘这边来，头一伸，哈哈大笑起来：“太好了，今日厨房采办了四大篓螃蟹，还是最上等的。”
六娘笑着摇头，这几年七娘性子虽然变了很多，可这咋咋呼呼的毛病还在。她劝七娘：“螃蟹海货都不是好东西，当年成宗幼时就只爱吃蟹，咳嗽起痰，睡不安宁。刘太后就禁止过御厨再做螃蟹。你年初才来了葵水，这河海里的东西，性子寒，你得少吃才是。”
七娘摆摆手：“我的好六姐！你累不累啊？你才十三岁不是三十岁！成天典故挂在嘴边，劝诫这个善导那个的。我可不爱听！我就爱吃螃蟹，我这活着要连自己喜欢的都不能吃，还活着有什么意思！不如死了算了。”
六娘赶紧啐她一口，朝着屋顶拜拜：“呸呸呸，阿姗随口说的，过往鬼神切莫放在心上！”
九娘笑嘻嘻地说：“去年十月里庄子上送来的螃蟹，你一顿就吃了五个，十来天都不出恭，莫非忘记了？所以我今年才许愿你莫再抢我的螃蟹吃，可是为了你好！阿弥陀佛，连织女娘娘都答应了呢！这天上的神仙啊，都知道你爱吃螃蟹了！”
四娘六娘捂了嘴笑起来，七娘气得直揪着九娘要撕她的嘴：“你这没良心的，这几年我待你多好啊！外婆从眉州寄来的好吃的好玩的，我都舍得分给你，你竟来拆我的台撕我的痛处。十月的我且不管，可你今晚的螃蟹先得归我了！”
九娘捧着账册挡住脸。她们三个想到去年七娘那副痛不欲生的模样，在学里一有个动静就兴高采烈去如厕，却每每唉声叹气回来，个个笑得肚子疼。
七娘看着账册，忽地又叫起来：“阿妧你这不对啊，怎么上头修义坊肉市送了三只羊来，后头却没价钱？”
九娘摊开账册，四娘六娘也好奇地凑过来看。果然，在那上等螃蟹四篓四十贯钱的下边，果然有三只全羊，后头却没有写多少钱。
九娘便用朱笔在上头做了记号，等四娘六娘也看完了账册，带着各自的女使说说笑笑往院子东面的小抱厦去。
抱厦里正坐着十来位管事，看见小娘子们来了，纷纷起来恭身行礼问安。
她们四个在榻上坐了。九娘便请厨房采办的郭嫂子回话。郭嫂子一脸紧张地听九娘问话后，笑着答：“回禀小娘子，吓死奴了，还以为出了什么毛躁呢。原来是为这个，是修义坊的东家说今日早间不知道为什么，东廊不收肉。他们肉市几家负责内供羊肉猪肉的，怕肉生生搁坏了，干脆送给老主顾尽个人情。我们府里才有了这不花钱的三只全羊，合计也有两百多斤。”
九娘凝神听着，又问：“东廊今日不收肉？”宫中御厨在东廊，日日三更开始收受各色烹馔用物。历来只有忽然宫禁了，东廊才会跟着关闭。难道是赵栩惩治赵檀这件事暴露了？可是，就算如此也不至于宫禁吧，九娘心里顿时敲起鼓来。
郭嫂子笑着答；“是这么说的。我还特地问了，就是二夫人娘家府上，修义坊说也送了两只羊呢。”
九娘又问：“那今日的螃蟹，既然是上等的，怎么四篓才花了四十贯？”
郭嫂子屈了屈膝，口齿伶俐绘声绘色起来：“禀小娘子，这个是奴亲自采买的，说来好笑，今日新郑门的海鲜市上，那专供蔡相府上等螃蟹的东家，今早因蔡相府上竟没收螃蟹，多出一百篓来，他家的冰哪够安置这上千只螃蟹！生怕夏日里都热死了，平日三百文一只上等蟹，今日只卖五十文一只，奴想着老夫人和娘子们爱吃蟹酿橙，就采办了八十只，只只都选的个头大的。原本夜里要吃姜虾和蛤蜊，海鲜上头预了六十贯，这样换了更好的，还省下二十贯来。奴擅自做主，若是做错了，还请小娘子责罚。”
七娘笑道：“还是郭嫂子记性好。”这位郭采办，是当年程氏一手提拔的，还记着七娘最爱吃蟹。
九娘笑着说：“哪有你费心省了钱让我们吃得更好，还要责罚的道理。要奖赏嫂子才是。”心里却想着还是要让六娘私下劝谏吕氏，这海鲜物日后还是少吃为妙，实在太过奢靡了一些。
九娘便做主让玉簪赏了郭嫂子两百文钱，记在账上。心里明白必然是蔡相早间还没回府，那厨下才不肯收螃蟹。汴京城都知道蔡相早上爱吃那用现剥的新鲜蟹黄做的蟹黄馒头。看来宫里的事极为棘手，不由得替赵栩又多担了几分心。
吕氏进了抱厦，四姐妹起身行礼请她上座。九娘便说了这螃蟹和羊的事。吕氏想了想，就让送一只羊去陈太尉府上，再送一只羊去苏相公府上。九娘便说：“二婶，阿妧听太初表哥昨晚说了，陈家的三表哥和四表弟也刚刚回京过节，不如夜里的蟹酿橙也留上十只，和那羊一起送去。”吕氏笑着说九娘想得周到，便让郭嫂子安排下去。
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