这道菜徐元枫平时也做过几次给家人吃，评分都是相当不错的。
今天二姐一家回来了，他必须要露一手。
番茄是空间里长的那种整体青白的带有一丢丢红丝的番茄，果肉酸，汁水很酸，番茄籽更酸。
西瓜汁自然是过滤以后的空间西瓜汁。
鱼丸是空间大草鱼后背肉搅细以后，再用铁棒敲打出来的。
唯一加的就是适量的盐，就连芡粉都不需要加。
二姐看到徐元枫如此准备食材，眼光里始终保持着怀疑态度。
“这是什么黑暗料理？”
“嘻嘻，这可是老徐的拿手菜。我第一次吃到这个菜的时候就在想，他有这么棒的厨艺，为啥还没有被其他女人抢走，会不会在其他方面有大问题。”
“得出的结论是什么？”
“结论就是后来老徐说番茄西瓜和草鱼的搭配我是第一个吃，我就是那可怜兮兮的小白鼠。”
“哈哈，这么说来这个鱼丸汤还是弟妹能看上小枫的关键因素，如此说起来我是越发期待了。”
徐元枫用清水把大铁锅里的辣味洗掉，等锅烧干以后往里面加那么一丢丢猪油。
然后就把番茄碎末倒进去。
不掺水，就这样小火慢熬一阵子。
等到番茄慢慢收汁变得浓稠，再把打好的西瓜汁倒进去。
等到汤汁烧开以后，就用手捏出各种不规则的鱼丸下锅了。
但是，要留大约十分之一的鱼肉泥。
等到鱼丸基本烫得固定形状，徐元枫把剩下的鱼肉泥掺西瓜汁搅拌成汤糊状倒进锅里。
如此，汤里也有鱼肉泥。
等到汤再次沸腾时，鱼丸也差不多煮透了，等一会儿，新鲜的酸番茄西瓜鱼丸汤就出锅了。
这些食材全都是空间出品，在品质方面已经是天花板级别的了。
最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
这道菜的烹饪过程够简单，并且佐料也仅仅只是加了食盐和少许猪油。
“不需要加点葱花提鲜吗？”徐娅红有些不解。
“根本不需要，我们吃的就是食材的本来味道。”徐元枫胸有成竹道。
“我先给二姐盛一碗。”
方春艳找来小碗和汤勺，给二姐盛了一碗鱼丸汤。
“嗯，闻着味道确实挺清新的，就是不知道喝起来怎么样？”
二姐用汤勺慢慢搅拌鱼丸汤，等到温度降下来以后小心翼翼尝了一口。
“唔！好喝，这汤确实好喝。这碗鱼汤喝下去，不仅有鱼肉的鲜味，还有酸味和甜味在相互冲击着味蕾，有明显的酸甜交替，像是活物一样。”
二姐简单评价完，立即舀起第二勺慢慢喝。
“真是太好喝了，想不到幺弟竟有这么好的厨艺。”
碗里的汤渐渐凉下来，二姐直接端着碗喝。
“咕～咕～咕～”
“再来一碗！”
“还来一碗！”
“不得行了，还要来一碗！”
“最后一碗，这是最后一碗。”
“这回真是最后一碗了，等我先松一下皮带扣。”
二姐带着满满罪恶感连续喝了六碗鱼丸汤。
六碗鱼丸汤再加之前吃的回锅肉，她已经吃得很饱了。
“哎呀，这两道菜就把我吃得有些饱了。我先出去运动运动，等下再回来吃。”
二姐出去遛弯去了。
最后所有的菜上桌。
荤菜有老咸菜尖椒回锅肉，酸番茄西瓜鱼丸汤，酸萝卜老鸭汤，魔芋红烧大公鸡，鱼香肉丝，宫保鸡丁，香脆鱼排和水煮白切腊肉。
素菜有炝炒莲白，凉拌折耳根，清水南瓜绿豆汤，拍黄瓜和酸菜粉丝。
十几种菜摆出来是满满一大桌。
随着老爸一声令下，大侄女伍萱婷和张辉斌是战力值拉满，全程无间隙，都是在吃吃吃。
小侄女伍涵玉手伸不长，就由她老妈帮忙夹菜，无论荤素，只要是夹在她碗里的都吃得干干净净。
二姐夫伍盛全一开始吃到这些美味佳肴还赞美几句，后来直接闷头吃菜，就时不时给伍涵玉夹一些他认为很好吃的菜。
就这样一大家子人都把肚子吃得有些鼓。
电饭锅里煮的饭是一勺都没动。
伍涵玉吃饱了还想吃，二姐怕她吃撑只好强行把她抱下桌。
伍涵玉哭着闹着还想吃，结果二姐左哄右哄了半天，并许诺晚上还能接着吃，这小吃货才消停下来。
老妈倒是根据自己的食量吃得刚刚好，一是这些东西她已经尝过鲜了，二是看着孩子们爱吃就让着点，等孩子们吃饱以后细嚼慢咽。
等到老妈最后放下碗筷，方春艳主动帮忙收拾厨余。
“老伍，是不是家乡的味道最好了，别看这些菜都很普通，但是就是比外面的菜好吃多了。”
“哈哈，你看我这个肚子，要是天天这样吃怕是要中年发福。”
“休息一个小时，等一下我们全家总动员，出去溜弯，把吃进去的东西都消化掉，给晚饭腾出肚子接着吃。”二姐提议道。
“二姐，现在山坪塘旁边老树上的桂圆也已经熟了，今年结得特别多，味道也好得很。还有柿子树也结了不少柿子，老爸摘回来拿石灰捂到起的，也已经可以吃了哟。”
不管是老桂圆树还是柿子树，都被徐元枫用空间自来水反复浇灌，虽然挂果数量没有增加，但是品质那可是跳跃性增长。
以前的桂圆吃起来是甜得发腻，连续吃二十几颗就有一种发自心底的腻味，就不想再多吃了。
可是现在不同，桂圆那种独特的香味依然保留，更是增添了一种清香味消解了腻味。
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