冬秀悄悄把她哥叫出来，到隔壁厢房里坐着，亲自给他倒了杯凉茶。
这凉茶还是她根据前世模糊的记忆试出来的。
冬秀记得前世那款因为广告而走红的国民凉茶，本来就是个历史悠久的百年老品牌，估计现在已经有了，只不过发源地是广州，在清朝这种交通不便的时候，可能还没有流传出来，她这也不知道是不是盗用了人家的秘方啥的。
反正做出来的味道与前世的那款国民凉茶几乎一样，那凉茶方子也拿给老中医看过了，药性是完全没有问题的，不仅能消暑解渴，还能清热解毒，化痰除湿，好处多多，加之入口清良、回味甘甜，一下子就受到了家里各人的喜爱。
因为跟着吕氏学看帐，冬秀知道她们家在县城有一座茶楼，是她家收入的大头，只这两年生意日渐淡薄，几乎都要入不敷出了。
东秀便让哥哥把这凉茶多多的煮了，拿陶翁装着吊在井内，镇得凉凉的再卖出去，这茶又便宜，又好喝，还对身体好，想来应该很受欢迎。
好歹这也算是她穿越十多年来第一次苏，冬秀还是很关心她苏的结果的，因此便特地找她哥问问后续情况。
“哥哥，那凉茶卖得怎样？”
“还不错，每天都要卖上好几缸呢，这茶口味清甜，老人孩子都爱喝！”
“哦，那咱家茶馆的生意现在是不是好转许多了！”冬秀兴奋道。
难道她终于要开启穿越女的苏爽人生，从一杯小小的凉茶走向富可敌国了吗，到时候她是要救国救民，做个民族英雄，还是要开启后宫，网罗各国美男呢，唔，名誉与美色，很难选呐……
没等冬秀YY够，她哥江耕围便嗤笑一声：“哪有那么容易，那凉茶定价极低，利润几近于无，连薄利多销的路子也走不通，卖上一个夏天也不见得能赚个七块八块的，倒是能给咱们茶馆带来些人气罢了！”
冬秀一听顿时脸红，就知道这个世界不是走的言情路子，对咱这个穿越女一点不温柔！
“我看账上的记录，咱们茶馆的生意也就是近两年才变差了得，是出了什么问题吗？”
“咱们茶馆自然是没有问题的，都开了十多年了，以前在县城里算是顶好的了，不仅能谈天说地、做生意，哪怕歇歇脚还能趁一段评书听呢，咱们又提供各色小吃点心，还时常的请了戏班子、杂耍之类的来表演，生意一直就不错，毕竟这些年下来都是老顾客了！”
“坏就坏在这二年县里又开了些其他的茶馆，一来二去的就把咱们的生意给分走了”
冬秀寻思着，逛茶馆又不像逛街，哪新鲜往哪去，那些顾客一般是很怀旧的，来得勤的都能把茶馆当第二个家，因为这里有他熟悉的人、熟悉的物、熟悉的茶香，一般人不会轻易从这个熟悉、稳定而舒适的环境里出去，去别处尝个鲜倒是可能，但不至于都尝完就不回来了啊！
“那那些新开的茶馆有什么吸引人的地方？咱们也可以学习改进嘛！”
“那可学不了，也不能学，那些茶馆都不是什么正经茶馆，哼，害人不浅，迟早遭报应！”
不用江耕围再多说什么，冬秀也能知道这不正经茶馆都是干什么的。
她前世看老舍先生的《茶馆》一书时就查了些相应的资料来看，以便更好了解书中的情节。
其中就有关于茶馆种类的介绍，按特色来分那基本就是清茶馆、荤茶馆、烟茶馆这三大类。
清茶馆就是像冬秀家茶馆一样真的是靠卖茶水来盈利的，而荤茶馆呢，顾名思义，就是另类的□□服务场所，烟茶馆则主要是供人吸食鸦片的所在，而荤茶馆和烟茶馆的界限也不十分明确，有时候也会互通有无，或者直接五毒俱全，吃喝嫖赌抽无所不包。
这样一想，在腐败的清朝末年，真的没有什么比□□和鸦片更赚钱、更常见了，她们家生意流失这么严重也可以理解了。
“哎，照这样下去，恐怕咱们迟早得关门，就是对不住咱娘……”
这茶楼原是吕氏的陪嫁，哪想哥哥刚接手就要落个关门的下场，也是他时运不济。
“咱们就不能再想点法子把客人招揽回来吗？都说穷极思变，要不咱们也变一变，多加点花样进来！”
“一个茶馆还能有什么变的，万变不离其宗，还是得看咱拿出来的东西能不能吸引人哪！”江耕围叹了口气，他不是没想过改变，妹妹的凉茶他不就拿去卖了么，可惜大势所趋，人力也无可奈何了，“好了，你个姑娘家，就别操心这些了，去绣你的花是正经，什么时候哥哥才能带上你做的荷包啊！”
冬秀被他打趣，也不在意，反正她女红差早就已经人尽皆知啦，她还是比较关心茶馆的问题，一来是怕它倒闭了，会
对她家造成经济压力，大房好歹还有座山，够他们吃一辈子的，他们四房才是真的坐吃山空呢，这笔收入对他们是极为重要的，二来便是纯粹的想借此机会了解一些外面的情况，茶馆呀，那可是消息最为灵通的地方了，大到朝廷动向、时事变革，小到街头卖烧饼的大郎被带了绿帽子，那是事无巨细，面面俱到，而且保证最新、最快、最全、最吸引人。
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