TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

起凡文学 >> 华夏小当家 >> 第四百九十七章 完成

第四百九十七章 完成

玉竹百合鹌鹑汤。

这是周松要做的料理,属于粤菜的老火靓汤,在刚才智能的分析过程中,周松特意铭记了这道汤的做法,就是要拿来对付冯龙的。

许老的战败在周松的预料之中,冯龙这小子肯定是得了芈慕青的帮助,说白了就是芈家的帮助,在手艺上有一个跨越式的进步并不是不可能。

不过,周松知道粤菜的重要性,对于周家的重要性,哪怕自己是个弃子,但是自己对于周家的感情从来没有淡化过。

粤菜正宗和周家的关系历来都是亲近的,而且粤菜的正统传人年少时也曾经在周家学艺,不过可惜周松并没有见过。

但是,无论如何,粤菜都不能有一点破绽给芈家。

将自己要做的料理的前期工作准备好之后,将食材按照智能的要求分配好放入到瓦罐中,周松找了地方坐了下来,汤最重要的就是熬制,这需要时间。对于智能的方案,周松有信心,对手越强,智能的方案就会越优秀。

“到粤省的人都知道,这里的老火汤很有特色;走进本地人家,你会发现这里的女子个个都能拿出煲汤的绝活。所以,有一种观点,老火汤的历史就是粤省女人的历史。”

“据史书记载:岭南之地,暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效,故饮食中不可无汤。翻阅史书,我们可以了解雨声女人:早年的粤女多不外出,秉承内助之德,也不象江南女子,整天对镜贴花黄,梳妆打扮。她们多守着一团火一锅汤,心怀无限遐思、万般温情地煲汤,等待丈夫的归来。”

“改革开放以来,粤省经济飞速发展,一改南蛮之地的形象,并出现了孔雀东南飞热潮。可谓一夜春风,这里八方丽人云集,争奇斗艳、万紫千红。但这些没能太多冲击本地女子的思想和生活,她们依然着装自然随意,行为传统低调,她们仍愿意把精力放在家庭,乐于相夫教子,即便自己的男人只开一家士多店。”

周松一闲下来,智能的普及就继续了,这次周松倒是新奇,没有想到从美食中还能了解一下粤省女性的特征,真是意外。

“粤省人煲汤不同其他地方,她们首先对炊具有讲究,用的是厚厚的沙锅。汤则慢慢煲,煮熟后还要小火焖四五小时,认为这样才能原汁原味。不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有粤省女人才会把汤煲得到位。粤省人吃饭时汤是必不可少的,并通常饭前喝汤,而越到土生土长的粤省人家,越能喝到地道的口味。”

“老火汤是粤省女子一生的守侯。传统的粤省女人不爱出行,她们每天在云蒸雾罩中,因此,从一定意义上说,粤省女人是煲汤的高手,更是养护婚姻的高手,她们慢慢让男人在不知不觉中进城、护城、守城,也许这就是粤省女人对待婚姻和男人的精明之处。”

“粤省女子是典型的良家女子。有人形容粤省女子是典型的良家女子,外表纤弱的粤省女子个性也不温不火。她们煲汤的过程其实就是守侯男人的过程,她们看着自己的男人从青涩到成熟,到百炼成钢。在任何阶段,她们都会心满意足挽着自己的男人去喝早茶、逛花市,这份满足和惬意不是一般女人所能体会得到的。”

特么的...听着智能的普及,周松听得一愣一愣的。

“智能。”周松忍不住出声。

“嗯?”

“你怎么不去写言情小说?”

“主人此话何意?”

周松情不自禁的说道:“我猜你一定是个女人对不对?”

......

“广府人天天煲靓汤,煲汤的手艺可以说是如火纯青,出神入化。老火汤是广府女子一生的守侯,传统的广府女人不爱出行,她们多守着一团火一锅汤,心怀无限遐思、万般温情地煲汤,把自己所有依赖、希望和温情都融到汤里,如此心思煲出来的汤,已远非普通一道菜的概念。有人说,这锅汤是一锅让男人不会完情、不会丢魂的汤。尽管粤省男人也同样花心,但家里的那锅汤让男人牵肠挂肚,走得再远也想回头。”

特么的...真是越说越感人...智能这次的普及就像是一步婉转的古代言情小说一样,听得周松对粤省女人充满了无限的向往。

可惜啊,我那么的单纯,从来不近女色。

“长期的生活体验,令广府人把汤看作最佳的营养品,按不同的季节、年龄、性别、体质、健康状况或特殊的生理需求,选择不同的汤,收到不同的效果,或是健康长寿,或是强身壮体,或是养颜美容,或是清补滋润,或是消暑清热等。”

“中医讲的养生不是单纯指年纪大的、滋补的,而是调节人体阴阳平衡,对身体的保养都是叫养生,小孩子也能养生。在夏天里,喝凉的汤同样是养生,因为可以调节夏天的清暑、清热。”

“根据不同的疾病、疾病的程度,选取相适宜的药材,肉类搭配,成特点鲜明的汤品,对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。”

“综合了广府汤的美食、养生和辅助治疗疾病三大特点,其最大的特点中医讲的上工治未病。”

“所谓上工就是指古代最好的医生、大夫等有高超工艺技术的人,治未病就是按照节候和人体状况,要做哪种饮食调节,在没生病之前,帮你治疗。西医都认同中医治未病的思想,比现代医学的亚健康还要前进一步。”

终于,智能说道了老火靓汤和药膳只见的关系,其实根本上来说,老火靓汤就是中医药膳的一类。

而就在周松还想多问一点的时候。

玉竹百合鹌鹑汤做好了。

先装逼,再学习吧。不能装逼,哪里有学习的动力?

周松站起来走到了这份靓汤前,嘴角露出了得意的笑容。

...........

喜欢华夏小当家请大家收藏:(www.7fwx.org)华夏小当家起凡文学更新速度全网最快。

华夏小当家最新章节 - 华夏小当家全文阅读 - 华夏小当家txt下载 - 噼里啪啦的全部小说 - 华夏小当家 起凡文学

猜你喜欢: 四合院:最后的赢家大时代从1983开始仙子很凶光明壁垒二哈和他的白猫师尊网游之近战法师红楼之庶子风流我的郁金香小姐恶魔法则我在决斗都市玩卡牌