距离冬至还有半个多月, 不过夏纪娘备了些节礼提前送给雇工们，希望他们能过一个好节。所备的节礼除了一坛自己酿的酒外还有几斤脯腊、十斤米粉，米粉是黑驴磨的，夏纪娘经过几道复杂的工序将它制成条状晒干，煮开后足够柳大山一家五口吃两顿。
柳大山夫妇是与另外三个雇工去拿的, 这些节礼切切实实地提在手中, 每个人都欣喜不已。柳大山夫妇帮工比较久, 夏纪娘便多给了一坛酒与两斤脯腊。另外三人虽然眼馋，但也明白，只有在这儿做得越久，才会有更多的好处可得。
领了工钱与节礼后，收土豆时，他们干活更加卖力。宋氏见张家竹筐不多了, 还帮张鹤编了几个, 装那些土豆时，满满当当地装了十多筐, 而这才只是四分之一！
夏纪娘也被这么多土豆给吓到了，这二十多筐便已经将仓库中的其余空地都占了去, 那剩下的四分之三还能搁在哪儿？
张鹤道：“家里这么大, 有这么多空余的房屋, 便先暂时搁在那儿吧！”她算了一下，两亩地便有三千多公斤, 因肥料跟不上, 不能跟后世亩产两三千公斤一样多。
收了近五百公斤到系统仓库中, 余下的至少三分之二要留作春土豆的种，还有三分之一，张鹤仍需想办法合理利用。
她先是让雇工马丙山给柳氏送了五筐过去，还附赠她誊抄的种植说明书，这五筐足够柳氏让人种两亩的了。而她也没忘记与童历瑜之约，本打算亲自送过去，童历瑜却派了人前来，此人还恰好是他的妻弟孙宁。
张鹤虽去过孙宁正店几回，可却不曾见过这东家一面，毕竟他也鲜少出现在孙宁正店。不过童历瑜让他过来，还是在张鹤的意料之外的。
孙宁比张鹤想象中更为低调，来时只是一驾普通的马车，身边也只有一个驾车的仆役，衣着打扮颇像出游时的青衣。不过从他经营孙宁正店的手段来看，一点也算不得低调。
孙宁笑呵呵地说道：“官人本想派衙门的皂隶前来，可又考虑会过于显眼，便嘱托我来办此事了。”
童历瑜与张鹤、柳参军见面是秘密，若他忽然便派人来找张鹤，便会惹人怀疑了。故而让孙宁来是最为恰当的，毕竟孙宁正店之前的银茄都是张鹤供应的，他此番来也可借口是做买卖来了。
童历瑜这么做其实也是不想让张鹤被牵扯进官场的阴谋诡计中来，毕竟她除了是张廷轩的侄儿，便也只是一个普通人。
正巧孙宁听闻土豆这种作物，也十分感兴趣，便低调地过来了。他初次见土豆，觉得甚是新奇，便问道：“这要如何食用？”
“可蒸可炒可煎……”张鹤将她所知道的土豆的多种食用方法说来，孙宁听得眼前一亮，他可是又想到该如何为自己的正店吸引新客源了！
“味道如何？”他有些迫不及待地想尝试一下味道，若味道不错，他是怎么也要跟张鹤做一笔大买卖的。
张鹤笑了笑，道：“正巧今日家中便是食用土豆，若孙官人不介意，可与我小酌一杯。”她心想若是孙宁尝过土豆的滋味后，决定将它当成一道菜来让更多的人知晓，那也是一件不错的事情。
孙宁正有此意，便略微期待起来。夏纪娘做了几道关于土豆的料理，有炒土豆丝、红烧土豆片、土豆烧肉以及鸡蛋土豆饼等。这些大半都是张鹤记忆中的吃法，不过如今的夏纪娘与张显等已经习惯了，可对于孙宁而言还是十分新鲜的。
孙宁有些触动，他没想到张鹤会如此重视他，竟让夏纪娘准备了包括四道土豆料理在内的六道菜。夏纪娘闻言，也不好意思说她本不想做这么多，只是家中的土豆太多，她担心再不吃便得长芽，吃不了了！
张鹤并没有告知夏纪娘，土豆在冬天贮藏的时间能长一些，况且她可以将一些搁置久了的土豆与系统仓库中的那部分替换，如此，能再贮藏多一半的时间。
土豆经夏纪娘之手，味道方面虽然缺少了一些现代的料，可对于现今的人而言自然是没问题的。张鹤也已经习惯了没有辣椒、酱油这样的日子，因为即便没有酱油，可现今料理所用的酱在调味方面也是十分美味的。
土豆入了孙宁的口，他恍若打开了一道新的大门，虽然酱料的味道很是丰富，可却不妨碍他从中吃出了一种陌生却又香软的滋味。他对张鹤称赞道：“令阃好厨艺！”
夏纪娘听见他夸自己，谦虚道：“不过是些家常小菜，难登大雅之堂。”
“夏娘子过谦了。”孙宁道，说着又抓紧时间吃了几口，而后满足地放下筷子。
待孙宁放下筷子后，张鹤与夏纪娘才放下筷子。实际上她们的胃口比较小，但客人尚未吃完她们便放下筷子这实在是失礼，便一直在边上作陪。
尝过了土豆的味道，孙宁又向夏纪娘请教了一些土豆的做法，不过他不曾下厨记不住，便厚着脸皮请夏纪娘去孙宁正店教他们的厨子。眼下张鹤与夏纪娘还没有什么架子，他还能请得动，日后怕夏纪娘会认为这自降身份。
不过他也不是白白地让夏纪娘教，代价便是他要以比张鹤心目中要贵一些的价格找张鹤买了不少土豆。
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