赵氏帮着李月季拉风箱，李月季淘米之后开始煮饭炒菜。
“大表嫂，菜已经洗干净了，这条鲫鱼要不要杀？”满花瞧了一眼养在鱼缸里的大鲫鱼，笑着问道。
“这条大鲫鱼要杀了烧的，等下我用咸菜烧这条大鲫鱼。”李月季闻言扭头看向满花，嫣然一笑道。
满花先是把大鲫鱼抓起来洗了下，刮鱼鳞，再开膛破肚去腮，再用井水把这条杀好的大鲫鱼利落的冲洗干净。
李月季接过那条三斤来重的大鲫鱼，对满花和赵氏说道：“这么大的鱼，要切成几段才成，不然容易煮不透。这鱼就剁成六块吧，再用菜刀在这鱼背上割几道口子。咱到外边去弄，别弄脏了这砧板。你们记住了，这切肉啊鱼啊啥的，要另外弄一块砧板，不能跟平常用的砧板混了，要不然那腥味难洗的很。”
李月季总不能说这砧板会残留细菌什么的吧，就算她给她们说了，她估计她俩也听不懂这些词汇的意思。
把切好又冲洗了一遍的大鲫鱼端进来，李月季等锅烧得冒烟了，才倒了点油下去，一边跟满花，赵氏说道：“煎鱼要想不沾锅的话，得把这锅烧热才可倒，冷锅倒油，容易把鱼煎的掉皮儿。”
满花闻言笑着点点头，心想大表嫂烧一道菜都是那么讲究，怪不得她的厨艺这么好，因为她实在太讲究了。
忽然满花听见自己的孩子虎娃在哭了，她才想起虎娃还在她的房间里午睡了，她一拍脑门，忙说去房里把孩子给抱过来。
“你不回屋去瞧瞧小嫣然吗？”李月季笑着看向给她拉风箱的赵氏，说道。
“我过来土灶房的时候，我刚哄她睡下，今个晌午吃了饭后，她和芳姐儿玩疯了，此时怕是累的很怎么喊都在酣睡，她一酣睡就不怎么愿意起来的。”不然赵氏哪里有空来帮李月季拉风箱呢。
“小嫣然再过几个月肯定能开口说话了，按理女娃娃开口说话早的。”李月季笑着说道。
“我家虎娃原来不见我在身边，就哭了，哦哦哦……不哭……不哭……娘抱着你呢……咱们看你大表舅母烧菜菜好不好？”满花正抱着虎娃往土灶房里走来。
“虎娃过来，过来，看你的大表舅母怎么烧鱼，等下让你娘也喂点鱼肉给你吃好不好？”李月季笑着哄道。
于是，见锅里的油热了，瞧着火候差不多了，李月季又丢了些生姜炸了炸，才把鱼块丢进锅里烧起来。
又对烧火的赵氏道：“火小点，用干稻草烧，不能用木柴哩。煎鱼火烧急了可不成。”
赵氏闻言立即给添了把干稻草，又忙直起身，跑到李月季跟前站着瞧她怎样煎鱼，就连虎娃也趴在他娘满花的肩膀上看李月季怎么烧鱼。
“哈哈，虎娃他一眼不眨的盯着我烧鱼呢，嘿嘿，可真是个小馋猫，虎娃，你是不是很想吃啊？”李月季笑着说道。
马上拿掉锅盖，等了会，把锅里的鱼铲起来翻了个面，只见那翻过来的一面煎的微黄，皮儿也一点没沾到锅里，完整的很。
等下边也略微煎了煎，就倒了一勺黄酒和酱油进去，把几块鱼来回翻身拍了拍，使鱼块瞧起来红黄红黄的，色泽油亮了，才添水、加辣酱、蒜瓣，再把切得细细的咸菜，枸杞，柠檬片，八角茴香一股脑儿倒进去，盖住这条大鲫鱼。
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